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農業

石も斗も俵もこれで納得!お米の単位を解説します。

僕はいかんせん農業に関してはずぶの素人で、生まれ育った地域も田んぼなどない土地でした。 嘉年ハイランドの佐々木代表に「嘉年でとれる米の量ってだいたいどれくらいなんですか」と聞いた際、「今年はだいたい2万4千袋だね」と言われた際「袋って...
田舎暮らし

正月に向けたお餅つき。

いよいよ年末ですね。傘地蔵のおじいさんが正月用の餅を買うために傘を売りに行ったことからも、やはり正月といえば餅というのが定番です。なんでも餅は6世紀頃から作られていたようで、稲作の歴史が長い日本の西側では特に深い関わりがあります。 嘉...
IT

今年オススメのVICE動画、個人的TOP3。

今年も残すところあと数日となりました。 年末年始の準備で大忙しという方が多いことかと思います。自分自身、年末年始の何やらかんやらでやや忙しくしております。 このブログでは基本的に「嘉年・田舎・農業・地域おこし協力隊」の事について書い...
地域おこし協力隊

失敗してもいいのだ!本当にダメなのは何もしない事。

三浦さんの失敗談 先日コンニャク作りの記事を書きましたが、そのコンニャク作りの中で印象的な事がありました。 コンニャクを整形した後、最後に茹でる工程があるのですが、その時に木べらなどで多少混ぜたりしなければいけないという説明を聞いた...
田舎暮らし

自家製こんにゃくの作り方。

※この記事はクリスマス・イブに書かれたものです。 さて、クリスマス・イブですね。山口市はクリスマス市になっている訳ですが、いかんせん田舎でTVも見ない生活をしていると実感が無いというのが正直なところです。昨年までいた都会の喧騒とは打っ...
阿東

山口市、阿東地福のクリスマス・フェスティバルに行ってきました。

山口市は1552年に日本ではじめてクリスマスミサが行われた場所だということで「12月、山口市はクリスマス市になる」をキャッチコピーに様々なイベントでクリスマスを盛り上げています。そのイベントは1997年から始まっているのですが、阿東の地福(...
田舎暮らし

嘉年の雪とその恩恵

11月28日に雪が降って以降、12月に入って雪が降らない日が続いたのですが19日の夜から20日の朝にかけて雪が積もりました。20日の夜明け前には雷の音がとても激しく、「雪おこしの雷」というのは本当だなあと夢うつつで考えていました。 次...
田舎暮らし

田舎の交通機関をナメてはいけない

僕の住んでいる嘉年地区はこのブログで書いている通り、かなりの田舎なのですが僕としてはネットも使えるしコンビニも車で20分くらい走ればあるので、不便さはあまり感じていなかったのですが、その油断が悲劇を招いてしまったので包み隠さずお話ししたいと...
地域おこし協力隊

地域おこし協力隊についての質問と実際に活動している僕の回答

僕は業務上、Yahoo!やGoogleなどの検索サイトで「地域おこし協力隊」というキーワードで検索をすることがあります。 色々と参考になるので「フムフム」と鼻息を荒くして見ているのですが、その中に気になるものがありました。「OKwav...
田舎暮らし

ヘタクソながら黒鯛をさばいたのだ。

僕が仕事から帰って家で片付けをしていると、上田さんから電話がありました。出ると何やら凄い魚が家に届いたから後で来てみれば?とのこと。夕飯を何にしようかと思っていた僕は一も二もなく「行きます!」と答えました。 牛舎にいた上田さんに声をか...
畜産

プロフェッショナルの精神「売り物には紅をさせ」

牛のせり市場に行った際に「すごいな」と思ったことの一つにほとんどの牛が汚れを落とし、キレイになっていたことがあります。 僕を市場に連れて行ってくれた上田さんは、市場に行く前日に牛を温水シャワー(冬だから温水じゃないと牛の体調が悪くなる...
畜産

牛(素牛)のせり市場を見学しました。

素牛とは? 素牛(そぎゅう)という言葉をご存知でしょうか? 素牛とは誕生から約8~9ヶ月経過した牛のことです。僕の大家さんの上田さんは繁殖農家で、母牛を飼育してそこから産まれた子牛を素牛まで育て、市場(しじょう)で売ります。 ...
嘉年

嘉年・地名の由来と変遷

嘉年(かね)の地名の由来は、阿武川の源流であることから河の根「河根(かね)」からつけられたというのが有力な説のようです。実際、嘉年の水源地「水出の泉」は平安時代より朝廷の御領として水神様が奉祀されていたということもあり、その歴史はかなり長い...
作品にみる田舎

デトロイト・メタル・シティに見る田舎

今日は「デトロイト・メタル・シティ」に出てくる田舎について書きたいと思います。 デトロイト・メタル・シティ まず、デトロイト・メタル・シティのあらすじの説明を。 主人公の根岸崇一(ねぎし・そういち)は原宿系のオシャレな雰囲気を好み...
地域おこし協力隊

うまいぞ!小郡饅頭。

僕たち山口市の地域おこし協力隊が所属しているのは、山口市役所の中山間地域活性化推進室(通称:中山間)という部署で、その中山間の方々にはいつもお世話になっています。 お世話になっているどころか、色々おごってもらったりしていて僕の脛かじり...
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