「田舎暮らし」 一覧

サイレン

SIRENが鳴り響く田舎

2014/03/22   -田舎暮らし

僕が大学生の頃にハマった「SIREN」(サイレン)というゲームがあります。 日本の村を舞台にしたホラーゲームなんですが、屍人(しびと)というゾンビのような存在から逃げたり闘ったりしながら謎を解くゲーム ...

冬眠から目覚めたカエル

啓蟄に冬眠から目覚めたカエル

2014/03/17   -田舎暮らし

啓蟄といえば、旧暦1月後半から2月前半の時期です。そのまま今年の暦になおすと、2月の後半から3月の前半となりますが、最近では地球と太陽の位置関係によって割り出される定期法によって3月6日頃と定まってい ...

背負子

100年物の背負子(しょいこ)で荷物は運べるのか?

2014/03/15   -田舎暮らし

今日は十種ヶ峰の登山道を整備するボランティア活動がありました。 阿東の神角(こうづの)という地域から十種ヶ峰に登るルートが、昨年の山口島根豪雨により登るのが厳しい状態になっていたのでそれを整備する、と ...

猿の群れ

猿害問題についての雑感

2014/03/13   -田舎暮らし

阿東は自然が豊かな所で、多くの種類の動物が生息しています。猿もその1つです。 先日、篠生地区で猿の群れを見かけました。川を挟んで向こう岸の田んぼにいたのですが、車を止めてカメラを向けた瞬間一目散に逃げ ...

カラスの群れ

カラスの群れ

2014/03/10   -田舎暮らし

有名な童謡「七つの子」にはカラスがこう歌われています。   からす なぜ鳴くの からすは山に 可愛い七つの 子があるからよ   カラスは山に子がある…。かどうかはわかりませんが、前 ...

イタチ

何かがいる!臆病な僕の事件簿

2014/03/08   -田舎暮らし

僕は子供の頃から臆病で、特にお化け屋敷が大の苦手です。高い所も苦手で、遊園地に行ってもジェットコースターとお化け屋敷という2大アトラクションを楽しめない子供でした。(他にもアトラクションはあるので遊園 ...

土砂崩れの跡

植物ではがけ崩れを防げない

2014/03/07   -田舎暮らし

昨年(2013年)、嘉年は未曾有の災害に襲われました。山口島根豪雨です。 24時間あたり300mmを超えるという雨量で、河川の氾濫はもとより、様々な場所で土砂崩れがおきました。 災害から半年以上たった ...

猪皮

意外な一品、猪の皮

2014/02/28   -田舎暮らし

猪の解体をした際に書いたのですが、猪を解体する場合は皮を剥ぐのが一般的な方法です。 特に体が大きいオスの個体には肩甲骨周りに「ヨロイ」と言われる、皮下脂肪の中でも硬い部分がありそういった部分があります ...

猟師の背中

【狩猟】イノシシ猟を見学しました!!

2014/02/25   -田舎暮らし

120キロのイノシシを獲った猟師、倉田さんに写真の現像を頼まれていたので休日にそれを持って行くと、ちょうどイノシシ猟に出猟されるとの事だったのでずうずうしくも猟を見学させて頂きました。 猟師の倉田さん ...

お屋敷付きの雛人形

お屋敷付きの雛人形を見ました。

2014/02/20   -田舎暮らし

明日は山口市の地域おこし協力隊のシンポジウム?があり、僕も活動報告等を15分間話さなければいけないのですが、嘉年ハイランドの仕事のスケジュールと準備期間がもろにぶつかってしまい地域おこし協力隊になって ...

味噌を容器に詰める

味噌作りをしました:その③麹と大豆を混ぜあわせる

2014/02/18   -田舎暮らし

味噌作りは今日でいよいよ最終日です。昨日までに、蒸米を米麹にし、大豆を煮る作業をしてきましたが、それらを混ぜあわせていきます。 ↑が完成した米麹です。表面を麹の菌糸が覆っていて、良い感じです! これを ...

大豆を煮る

味噌作りをしました:その②麹の切り返し

2014/02/17   -田舎暮らし

昨日に引き続き、味噌作りです。 2日目の作業は2つ、蒸米の切り返しと大豆を煮る事です。 蒸米の切り返し 昨日仕込んだ蒸米を機械から取り出します。 一晩置くことによって、蒸米同士がくっつきあって固まって ...

米を混ぜる

味噌作りをしました:その①麹作り

2014/02/15   -田舎暮らし

標高が高く、(どちらかと言えば)日本海側の嘉年の冬は寒く、長いです。 農閑期の時に嘉年の農家の方々は、「充電期間」として休んだり全く別の仕事をしたり様々です。それこそ昔は農閑期は「出稼ぎ」をするという ...

りんごを炒める

パンに塗ると最高!りんごバターのレシピ。

2014/02/13   -田舎暮らし

山口県山口市、阿東地域は西日本一のりんごの産地です。いくつものりんご園があり、りんごの販売はもとより、シーズンともなれば観光などでも賑わいます。りんごを頂く機会も多いので、りんごの簡単で美味しいレシピ ...

落下した雪の塊

雪国あるある!危険な雪塊の落下。

2014/02/12   -田舎暮らし

一週間ほど雪は降っていませんが、嘉年にはまだまだ雪が残っています。 今日は気温が低いものの、日が照って徐々に雪が屋根からすべり落ちていっていました。 この「すべる」事を山口では「ずる」といいます。なの ...

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