「農業」 一覧

木を伐採する

大木を伐採し、松くい虫の防除をする様子を見学しました。

2014/02/10   -農業

山間部では農業と肩を並べる産業の、林業。ですが、僕は恥ずかしながら木の伐採方法もよく知りませんでした。 昔は斧でカーンカーンッってやって、今はチェーンソーでジャジャジャッてやる感じ…昔は与作で、今ジェ ...

ラウンドアップ構造式

遺伝子組み換え作物と農薬

2014/01/19   -農業

先日、このようなニュースを見つけました。 農薬の効かない雑草「スーパーウィード」、米国で大繁殖 要は除草剤が効かない雑草が増えてきたという話なのですが、なかなか複雑な問題ですね。 グリホサート系農薬っ ...

米俵

知らなかった!俵と紙袋だけじゃない、お米の入れ物。

2014/01/16   -農業

最近田舎っぽくない記事ばかりだったので、反省してます。 さて、以前このブログに登場された上田明子さん(大家さんちのおばあちゃん)とお話をしていて知ったのですが、米俵と現在使われている紙袋以外にもお米を ...

ヘリ・カレンダー

ヤンマ—のカレンダーの一工夫が面白い

2013/12/30   -農業

農事組合法人、嘉年ハイランドは年末のこの時期、お取り引きがある様々な会社からカレンダーを頂くのですが、今まで農業に縁のなかった僕は「こんなカレンダーがあるのか!」と一人で興奮してます。 中でも家畜がか ...

お米

石も斗も俵もこれで納得!お米の単位を解説します。

2013/12/29   -農業

僕はいかんせん農業に関してはずぶの素人で、生まれ育った地域も田んぼなどない土地でした。 嘉年ハイランドの佐々木代表に「嘉年でとれる米の量ってだいたいどれくらいなんですか」と聞いた際、「今年はだいたい2 ...

笑顔の上田さん

プロフェッショナルの精神「売り物には紅をさせ」

2013/12/17   -畜産

牛のせり市場に行った際に「すごいな」と思ったことの一つにほとんどの牛が汚れを落とし、キレイになっていたことがあります。 僕を市場に連れて行ってくれた上田さんは、市場に行く前日に牛を温水シャワー(冬だか ...

山口中央家畜市場のせり場内部

牛(素牛)のせり市場を見学しました。

2013/12/17   -畜産

素牛とは? 素牛(そぎゅう)という言葉をご存知でしょうか? 素牛とは誕生から約8~9ヶ月経過した牛のことです。僕の大家さんの上田さんは繁殖農家で、母牛を飼育してそこから産まれた子牛を素牛まで育て、市場 ...

水神様からワサビ田を見下ろす

ワサビ田で農業ボランティアをしました。

2013/12/12   -農業

先日もワサビ田の記事を書きましたが、今回そのワサビ田の整地のための農業ボランティアに行ってきました。といっても、地域おこしの一環なので、僕の場合はボランティアというより仕事ですが。 農業ボランティア ...

青いトマト

トマト農家の片付けは、せつない。

2013/12/11   -農業

このブログで度々登場する、僕の大家さんの上田さんは農家さんで、トマトの栽培もされています。 トマトはハウスで栽培されているのですが、ハウス=暖房を効かせるということではなく、冬になって霜が降りたらトマ ...

子牛が産まれた

牛の出産を見ました(5日ぶり2度目)

2013/12/05   -農業

ブログはネタが新鮮なうちに書いたほうが良いというのは重々わかっているんですが、ストックしていて気づけば賞味期限切れになっていたということもままあります。今日のブログは2013日11月15日の出来事につ ...

子牛を舐める母牛

牛の出産を手伝いました。

2013/11/21   -農業

TVなどで牛の出産シーンを見た事はありますが、目の当たりにする機会が来るとは思っても見ませんでした。 牛の繁殖農家である上田さん 僕にとって大家さんでもある上田さんは牛を27頭も飼っています。区分で言 ...

わさび田に行ってきました。

2013/11/15   -農業

日本人に欠かせない薬味、わさび。ですが、恥ずかしながらどういったところで作られているのか今まで知りませんでした。(漠然と水がきれいなところで作っているんだろうな、とは思っていましたが。)   ...

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